Le fait de faire ses courses au marché présente un bon nombre d’avantages. C’est pour cette raison que les grands cuisiniers adorent faire leurs courses au marché. Vous pouvez ainsi trouver le bon type de produits pour préparer différents types de plats. Dans cet article, vous pourrez découvrir de bonnes raisons pour faire vos courses au marché.
Plan de l'article
Vous pouvez vous promener et prendre l’air
Lorsque vous décidez de faire vos courses au marché, vous devez tout d’abord sortir de chez vous et marcher. Vous pratiquez ainsi une activité physique qui présente beaucoup d’avantages sur le plan de votre santé. Vous pouvez donc profiter des week-ends pour faire vos courses au marché.
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Vous aurez ainsi la possibilité de vous procurer des fruits et légumes de saison, que vous trouverez au niveau des grandes surfaces. Vous pourrez ainsi disposer de fruits et de légumes qui ne contiennent aucun pesticide. Votre promenade peut vous conduire au MIN des Arnavaux, où vous pourrez trouver tout ce dont vous avez besoin.
Bien savoir ce que vous mangez
Le fait de vous rendre au marché vous permet également de bien savoir ce que vous mangez. Vous pourrez également échanger directement avec ceux qui se chargent de la culture de ce que vous mangez. Vous aurez également la possibilité de parler directement avec les producteurs.
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En vous rendant au marché, vous pourrez leur poser des questions en rapport de l’utilisation de pesticides, ou si la culture se fait de façon biologique. Vous aurez aussi la possibilité de recevoir des astuces de la part des producteurs. Il s’agit de conseils qui vous permettront de bien savoir comment procéder à la préparation de ces fruits et légumes.
Faire ses courses au marché participe à la préservation de l’environnement
Lorsque vous faites vos courses au marché, vous pouvez faire la rencontre de producteurs de votre région. Vous pouvez participer à la préservation de l’environnement en achetant des fruits et des légumes. En vous déplaçant jusqu’au marché pour faire vos courses, vous faites vos achats directement au producteur.
Ce qui peut participer à la limitation du transport des marchandises, et donc à une réduction des gaz à effet de serre. Le long transport des légumes et le mauvais stockage peuvent avoir des conséquences sur les récoltes. En vous déplaçant au marché, vous disposez de produits comportant tous les nutriments.
C’est une action qui peut également vous permettre de faire des économies, car le prix au kilo des fruits et légumes au marché est moins cher sur les grandes surfaces.
